Sweets -my irresistible temptations...

« Srneća leđa (po starom bečkom receptu) | Main | Frankfurtski venac »

Valentine's Heart
2009/02/14,19:27
Valentines Heart by you.

za kore: oko 250 g lisnatog testa (npr. Wawelka), oko 50 g listića badema, 3 kašike šećera, po malo ribane korice narandže, 1 belanac /// za fil: 1 pak. (10g) želatina, crvenog, 300 g mešanog crvenog voća (npr. višnje, maline, ribizle, jagode...), 130 g šećera u prahu, 1 žumanac, 200 ml slatke pavlake, malo ribane korice narandže /// za dekoraciju: 50 g ribane bele čokolade, ... dekor ruže i listovi (Schwartau, npr.)

pripremanje:

 Odmotajte razvaljano lisnato testo, a ukoliko nemate takvo, sami ga razvaljajte. Izrežite 3 jednaka srca, vel. oko 22 cm.
 Položite ih na pleh sa papirom, pa premazati belancem i posuti bademima, šećerom i ribanom koricom narandže.
 Srca peći u zagrejanoj pećnici dok fino ne porumene.
 Za krem potopiti želatin. Voće ispasirati i procediti. U dobivenu kašu umešati žumanac, šećer i otopljeni želatin. Čim masa počne da se želira dodati ulupani pavlaku i naribanu koricu narandže.
 Krem staviti u špric i obilno nafilovati svaku koru, poređati ih jednu na drugu. Odozgo posuti ribanom belom čokoladom i ukrasiti ružama.

Komentari

Comment Icon

ahhhh.....
..................
:)

Posted by: nastasja at 2009/02/14, 21:59
Comment Icon :D

prekrasnooo..kao i uvijek!!!

Posted by: Marigold at 2009/02/17, 11:14
Comment Icon

ovo mi se jako jako sviđa

Posted by: Nina at 2009/03/04, 10:49
Comment Icon

Ovo je predivno!! Imaš zlatne ruke, pravi majstor:)

Posted by: masatera at 2009/03/10, 19:44
Comment Icon

Pogledaj na moj blog Sandrine's i nađi svoju nagradicu. Pozdrav majstoru od torti!

Posted by: Sandrine at 2009/03/23, 11:48
Comment Icon

svaka cast, predivno....sad sam tek naisla na blog, fenomenalan je, pozdrav od netherland:)

Posted by: Sweet Corner at 2009/03/27, 17:27
Comment Icon

Zasto ne dodajes ovde cesce recepte? Ja dodjoh da vidim tortu od likera od jaja :)

Posted by: Marija at 2009/04/16, 22:02
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu