Sweets -my irresistible temptations...

« Venecijanski prutići | Main | Tašnice od višanja i marcipana »

'Krtica' torta
2008/10/09,20:53

za testo: 4 belanca, 125 g maslaca, 1 vanilin šećer, 4 žumanca, 50 g brašna, 1 prašak za pecivo, 10 g kakaa, 75g mlevenog lešnika, 100 g ribane čokolade /// za nadev: 3,5 banane, 600 ml slatke pavlake, 120 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 1,5 kes. želatin-fixa, 70 g seckane čokolade.

pripremanje:

Čvrsto ulupati belanca. Masnoću penasto umutiti sa šećerom, vanilin šećerom i žumancima. Lagano umešati brašno, pr. za pecivo, kakao, lešnike i čokoladu. Dodati i belanca muteći srednjom brzinom. Masu staviti u pleh za pečenje vel. 26 cm. Peći na 190*C, oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti. Do pola je izdubiti, pritom ostavljati slobodnu ivicu oko 1cm. Izdubljeni biskvit izmrviti. Banane prepoloviti po dužini i njima ispuniti udubljenje u biskvitu. Ulupati pavlaku sa šećerom i želatin-fixom i dodati čokoladu. Krem kupolasto naneti preko banana. Zatim sve dobro prekriti mrvicama od biskvita.

Komentari

Comment Icon

Prekrasna li je!! :)

Posted by: Maja at 2008/10/12, 09:03
Comment Icon

Ne znam da li sam ja ta krtica ili ne, al pojela bi ti sve ovo :)

Posted by: Maja at 2008/10/16, 17:05
Comment Icon

Eto, morala sam se vratit!!

Posted by: Maja at 2008/10/16, 17:05
Comment Icon

mmmmmmmmm....... poludecu!!!

Posted by: nastasja at 2008/10/16, 17:23
Comment Icon

probala sam je i nije mi se narocito dopala...Lepse ti je bilo ono sa marcipanom....A sad na jogu,da ne pojedem nesto slatko i tako unistim sebe..:)

Posted by: tijanas at 2008/10/16, 17:27
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu