Sweets -my irresistible temptations...

« Crveni tart | Main | Strawberry Cheesecake »

Cappuccino torta
2008/06/08,21:24

sastojci:

3 jaja, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g brašna, 1 prašak za pecivo, 100 g gustina, 50 g otopljenog, ohlađenog maslaca /// za fil: 2 pak. Cappuccina u prahu, Classic, oko 100 ml tople vode, 750 ml slatke pavlake, 3 kremfixa, 2 vanilin šećera, 100 g šećera u prahu, malo ruma, malo karamel Toppinga /// za dekoraciju: 50 g čokolade, 100 ml likera od jaja, malo kakaa

pripremanje:

 Mutiti jaja oko 1 min. Zatim malo po malo dodavati šećer i vanilin šećer. Sve mutiti još 2 minuta. Onda umešati brašno sa praškom za pecivo i gustin. Sve promešati zajedno sa maslacem. 
Testo staviti da se peče u formu za torte vel. 28cm. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 25 minuta.
 Razmutiti cappuccino u vodi i ohladiti. Pavlaku čvrsto ulupati sa kremfixom i vanilin šećerom i šećerom.
 Preopolviti biskvit. Donji deo nakapi rumom i posuti karamel Toppingom. Premazati sa pola kreme. Preklopiti gornjom korom i premzati ostatkom kreme. Napraviti udubljene u kremi i ispuniti ih likerom od jaja. 
Od čokolade na papiru izšpricati figure i kada se stegnu poređati ih po torti. Tortu servirati nakon što se dobro ohladi u hladnjaku.

 

Komentari

Comment Icon

Savršeno i pjenasto Željko! Kad smo pričali o toj tortici nisam imala pojma da će tako pjenasta bit! Stvarno me oduševljavaš :)

Posted by: Maja at 2008/06/09, 13:48
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu