Sweets -my irresistible temptations...

« Čokoladni mramorni-kolač | Main | Valentine's Heart »

Srneća leđa (po starom bečkom receptu)
2009/02/14,19:17
Alt Wiener Rehrücken by you.

za testo: 120 g maslaca, 50 g šećera u prahu, 80 g omekšane čokolade, 6 jaja, 80 g šećera, 150 g mlevenog, neguljenog badema, 60 g prezli, /// i još: 1 mala teglica marmelade od ribizli ili brusnica, 150 g čokoladne glazure, 60 g badema, narezanih na štapiće

pripremanje:

 Kremasto ulupati maslac sa šećerom u prahu, dodati čokoladu, pa umešavati jedan po jedan žumanac. Belanca čvrsto ulupati sa šećerom, pa dodati u prethodnu masu. 
Na karaju umešati bademe i prezle.
 Formu za srneća leđa/hrbat, dobro podmazati i posuti prezlama. U nju izručiti testo i peći u zagrejanoj pećnici na 170*C, oko 45 minuta.
 Nakon hlađenja kolač prerezati jednom vodoravno i premazati marmeladom, preklopiti i lagano pritisnuti.
 Otopiti glazuru i njome preliti kolač sa svih strana. Zatim po celom kolaču pobosti bademe. Nakon što se glazura stegne, kolač se može seći.

Komentari

Comment Icon

Ukinuti blog zbog: 1. celih 4 kg viska i mentalno pretrpljene stete u vidu balavljenja nad ovim vsokorizicnodijabeticnim posastima zamaskiranih u recepte.
2. Konfuzije u kuhinji oko pravljenja istih.
I zbog toga sto, (a to je naj, naj NAjnajvazniji razlog), su mi oci postale kafanske sarme, a ne marcipani !
Mislite o tome !
:P

Posted by: tijanas at 2009/02/14, 19:34
Comment Icon

dakle, slazem se....
:)

Posted by: nastasja at 2009/02/14, 22:10
Comment Icon

Uh...

Posted by: luna at 2009/02/14, 22:16
Comment Icon

Toliko sam se zbunila kad sam pogledala post i ovu lepotu, da nisam mogla ni komentar da ostavim:)
Kakav kolač:)
Sve mi voda pošla na usta:)))

Posted by: anam at 2009/02/14, 22:25
Comment Icon

anam, 'prelistaj' malo ovaj blog... ima ne samo da slinis, vec srce bre da ti stane... aaaaaaaaaa........ uzas..... :)))))

Posted by: nastasja at 2009/02/14, 22:41
Comment Icon

Nastasja,
Obožavam slatko, ne odbijam ni slano.
Imala sam idealnu liniju koliko jučer...
Šta da ti kažem... nije više idealna, ali tešim se... ima me baš tamo gde treba:))))

Posted by: anam at 2009/02/14, 22:49
Comment Icon

hahahahah, ovo nisam ocekivao!!! :))) salim se!
btw. hvala svima!

Posted by: zeljko-chef at 2009/02/15, 15:10
Comment Icon

samo molim te nemoj nikada da ukines ovaj blog, sluzice mi u zivotu kao online kuvar.... (posto ima puno toga, da ne moram da copy/paste)...
:))))
pozz

Posted by: nastasja at 2009/02/15, 15:38
Comment Icon

Kako da ne ukine, pa za koga ti nastasja navijaš, za mene ili za mečku?:)

Posted by: anam at 2009/02/15, 15:45
Comment Icon

Uf, još će neko da se uvredi na komentar gornji. Objašnjenje

Priča Haso Muji
-Krenem ja u šumu, kad mečka zamnom
-I, Haso, stiže li te?
-Ja trčim po putu, mečka trči iza mene
-I stiže li te?
-Ja kroz šibljak, mečka zamnom
-I šta bi?
-Ja na drvo, mečka zamnom na drvo
-I? Haso šta bi? Stiže li te?
-Pa dobro Mujo, dokle ćeš, navijaš li ti za mečku ili za mene???

Posted by: anam at 2009/02/15, 15:49
Comment Icon

Neodoljivo! Rado spremam srneća leđa, dobro me podseti da nisam skoro. A zar ne bi dobio lepši utisak da bademe poslažeš kao pegice po filu, umesto bockanja, jer onda podseća na jež tortu?

Posted by: sanjarenja56 at 2009/02/15, 17:05
Comment Icon zelim

lesliemacdonald lesliemacdonald lesliemacdonald.

Posted by: lesliemacdonald at 2010/08/04, 22:26
Comment Icon Hello.This article was really remarkable, especially because I was investigating for thoughts on this subject last Thursday.

Hello.This article was really remarkable, especially because I was investigating for thoughts on this subject last Thursday.

Posted by: cheap moncler coats at 2011/10/22, 10:45
Comment Icon click here

Nice post. I was checking constantly this weblog and I'm impressed! Extremely useful information particularly the ultimate part :) I maintain such info much. I used to be seeking this certain info for a long time. Thanks and good luck.

Posted by: click here at 2012/12/30, 06:53
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu