Sweets -my irresistible temptations...

« Voćne korpice | Main | ~Fado~ torta »

Trouglovi od malina sa likerom od jaja
2008/06/14,15:27

3451312826_e37b13975a_o by you.

sastojci:

250 g malina, 150 g margarina, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, malo soli, 3 jaja, 125 g brašna, 25 g gustina, 1 kšč. praška za pecivo /// za krem sa likerom: 6 listova želatina, 1 puding od vanile, 350 ml mleka, 50 g šećera, 250 ml likera od jaja, 200 ml slatke pavlake, 1 vanilin šećer /// za urkašavanje: 200 ml slatke pavlake, 1 kremfix, 1 vanilin šećer, 100 ml likera od jaja, malo žute boje, sveže maline.

pripremanje:

Umutiti masnoću sa šećerom i vanilin šećerom, dodavati jedno po jedno jaje, a zatim umešati i brašno, gustin i prašak za pecivo. Testo staviti u pleh vel. 25x25 cm, poređati odozgo maline i peći na 180*C, oko 30 minuta. Skuvati puding i u njemu rastopiti omekšali želatin. Kad se ohladi dodati čvrsto ulupanu slatku pavalku i liker. Krem naneti preko ohlađene kore. Poravanti i ostaviti da se steže oko 3,5 sata. Zatim kolač rezati na kvadrate 8,5 x 8,5cm pa svaki prerezati na po trougao. Ukrasiti okolo ulupanom slatkom pavlakom sa kremfixom i v. šećerom. Sredinu ispuniti likerom i ukrasiti malinama.

Komentari

Comment Icon :)

Kod tebe maline u žutom, kod mene u zelenom :)
vrlo zanimljiv recept :)

Posted by: studena at 2008/06/17, 07:56
Comment Icon

Stvarno si majstor!! I da znaš da te očekujem na svom piru :) :)

Posted by: Maja at 2008/06/25, 13:37
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu