Sweets -my irresistible temptations...

« Cappuccino torta | Main | Voćne korpice »

Strawberry Cheesecake
2008/06/08,22:16

Strawberry Cheesecake by you.

sastojci:

180-200 g brašna, malo praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 50 g šećera, 75 g mekog maslaca, 1 jaje /// za nadev od sira: 500 g svežeg sira, 200 g otopljenog maslaca, 4 žumanca, 250 g šećera, 2 vanilin šećera, 1 puding od jagode, 4 belanca, 75 g grubo ribane čokolade /// za prelivanje: 350 g jagoda, 250 g šećera, 1/2 pak džem-fixa 1:1 Dr.Oetker

pripremanje:

1. Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga u hladnjku oko 30 minuta. Zatim njim obložiti dno i obod (vis.5cm) forme vel. 26 cm.    2. Izmešati sir sa šećerom, žumancima i maslacem. Umešati i puding i čvrst sneg od belanaca. Dodati i čokoladu.    3. Ovom masom ispuniti obloženu formu. Kolač peći u donjem delu pećnice na 175*C, oko 1 sat.    4. Od voća, šećera i džemfixa po uputstvu skuvati preliv. Ohladiti i kolač i preliv. Zatim time preliti kolač. 

 

Komentari

Comment Icon :-)

Ah, nemam više riječi za tvoje divote, samo slinim i cvilim :-DD

Posted by: Violet at 2008/06/10, 18:49
Comment Icon Uživam

u tvom načinu ukrašavanja kolača: ničeg premalo ničeg previše :)

Posted by: studena at 2008/06/13, 08:19
Comment Icon torta

njam

Posted by: zoka at 2009/05/20, 14:44
Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu