« Kardinal šnite ili Vatikanska torta | Main | Profiteroli sa kremom od badema »
za mousse: 250 ml slatke pavlake, 200 g bele čokolade, 1/2 šipke vanile /// i još: 3 kašičice seckanih pistaća, čokoladni ornamenti, 3 kaš. želea od malina (ribizli, brusnica, jagoda...), 3 kaš. meda
Raseći vanilu po dužini i staviti je u pavlaku, masu zagrejati, ali voditi računa da ne provri. Izvaditi vanilu.
Skloniti sa vatre dodati naseckanu belu čokoladu. Mešati sve dok se skroz ne otpoi. Kada masa postane glatka pokriti je folijom i ostaviti da se dobro ohladi. Dok se hladi neko vreme držati i u zamrzivaču.
Za preliv nad vodemom parom razmutiti voćni žele, umešati med.
Ohlađenu masu od čokolade ulupati mikserom dok se ne dobije fina penasta krema.
Krem vaditi uz pomoć dve kašike i formirati 'knedle' i ređati ih na tanjir za serviranje. Pre serviranja posuti pistaćima, i dekorisati čokoladnim ornamentima i prelivom.
Komentari
MedalSuper-Duper site! I am loving it!! Will come back again - taking you feeds also, Thanks. South Park
| « | April 2009 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
- Maj 2009 [2]
- April 2009 [10]
- Februar 2009 [3]
- Januar 2009 [2]
- Novembar 2008 [4]
- Oktobar 2008 [5]
- Septembar 2008 [5]
- Jun 2008 [15]
- Maj 2008 [8]
