Sweets -my irresistible temptations...

''Malakoff" torta
2008/11/03,15:19

Malakoff torta. by you.

sastojci:

za koru i natapanje: 125 ml vode, sok os 1 narandže, sok od 1/2 limuna, 100 g šećera, 125 ml ruma, 400 g piškota (oko 70 kom.) /// za fil: 1 pak. kreme za torte od vanile -Dr.Oetker, 300 ml mleka, 50 ml likera od jaja, 50 g mlevenih lešnika, 100 g maslaca, 150 g šećera u prahu /// za ukrašavanje: 250 ml slatke pavlake, 1 kašičica šećera, 1 vanilin šećer, 1 kremfix, oko 12 piškota, oko 50 g otopljene čokoladne glazure

pripremanje:

1. Prokuvati vodu sa sokovima i šećerom, dodati rum i ohladiti. Pripremiti piškote i obruč forme za tortu vel. 26 cm.   2. Umutiti fil po uputstvu sa pakovanja, pa izmešati sa ulupanim maslacem i šećerom. Na kraju umešati liker i lešnike.   3. Na tanjir staviti obod forme, dole poređati 1 red natopljenih piškota, pa premazatiu sa pola krema, ponovo naneti sloj od piškota, pa ostatak krema, i na kraju prekriti piškotama. Ostaviti na hladnom oko 4 sata.   4. Ulupati pavlaku sa šećerima i kremfixom, premazati odozgo i ukrasiti uz pomoć šprica.   5. Piškote prepoloviti i do pola ih umakati u glazuru, ređati na foliju i kad se stegne poređati ih po torti.

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu