Sweets -my irresistible temptations...

Fini kolač od lešnika
2008/10/18,19:11
Hazelnutbread by you.

sastojci:

100 g mlevenih lešnika, 100 g seckanih lešnika, 50 g ribane čokolade /// 200 g maslaca, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 1/2 fl. rum-arome, 3 jaja, 150 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo /// 1 pak. glazure od lešnika Schwartau, 50 g krokanta

pripremanje: 

Lešnike fino popeći u tefl. tiganju bez masnoće, zatim ohladiti, pa samleti i naseckati. Masnoću ulupati sa šećerima i aromom. Umešati jedno po jedno jaje. Onda dodati brašno sa praškom za pecivo i izmešati. Umešati lešnike i čokoladu. Testo staviti u formu vel. 25x11 cm i peći na oko 170*C, oko 1 sat. Ohladiti kolač, preliti ga otopljenom glazurom i posuti krokantom.

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu